Angers

Ausgehen und Übernachten nahe der Stadt

Kost & Logis in der Umgebung

Wir schlagen hier einige sympathische, einen Steinwurf von Angers entfernte Gasthöfe vor.

Preisgünstig bis mittlere Preislage

Auberge du Cheval Blanc: in Juigné-sur-Loire in der 28, Grande-Rue. Tel.: 41 91 90 21. Acht Kilometer von Angers, am südlichen Loireufer, auf der Straße nach Saumur (D 132). Sonntagabends und dienstagabends sowie vom 2. bis zum 26. August geschlossen. Diese typische Dorfwirtschaft im Ortskern (gegenüber der Kirche, wo sonst!) vergibt einige einfache, saubere Zimmer. Der Wirt heißt seine Gäste noch persönlich willkommen. Etliche Bewohner Angers kehren hier ein auf der Suche nach der warmherzigen Atmosphäre, die den großen Städten verloren gegangen ist, und um sich an den ausgezeichneten, opulenten Mahlzeiten gütlich zu tun. In der Woche ein Mittagsmenü. Außerdem Menüs mit Fisch und Fleisch, neun gefüllten Austern, gedämpftem Aal nach Art der Region, würzigem Entenragout, Hähnchen. Für ein bisschen mehr Geld kommen ein Salat mit Gänseleber oder Austern, Brustfilet von der Ente oder fritierten Aal nach provenzalischer Art hinzu.

La Guinguette à Jojo: Chaloche in Saint-Saturnin-sur-Loire. Tel.: 41 54 64 04. Südöstlich von Angers an der D 751. Gut ausgeschildert. Dann von Saint-Saturnin in Flußrichtung. Vom 1. Oktober bis zum 1. April geschlossen. Die idyllische Gartenwirtschaft am Flußufer könnte mit ihrer ausgelassenen Stimmung aus den dreißiger Jahren stammen. Die Bedienung trödelt zwar bisweilen etwas, aber nur wenige Gäste scheinen, wie wir uns überzeugen konnten, nach dem Essen noch etwas vorzuhaben. Die Küche ist für eine Gartenwirtschaft typisch: Muscheln in Marinade oder gefüllt, fritierter Aal auf provenzalische Art, Froschschenkel, Kalamaris, Schnecken, etc.

Mittlere Preislage

Hôtel l´Ancre de Marine: 49100 La Pointe-de-Bouchemaine, Tel.: 41 77 14 46. Im Winter sonntagabends und montags geschlossen. 8 km südwestlich von Angers. Das absolut ruhige Hotel in einem Weiler am Zusammenfluß von Maine und Loire besticht durch seine ländliche Anmut und verfügt über etwa zehn Zimmer sowie einen hübschen, urigen Speisesaal mit leckeren Menüs: Pastete mit drei Fischsorten, Forelle mit Lauch, Hecht in beurre blanc, Entenfilet mit rosa Pfeffer. Salat mit Gänseleber, Lachsfilet mit Sauerampfer, Geflügelfilet mit Apfel und Preiselbeeren, Ochsenfilet mit eingelegtem Ingwer.

La Caillotte: 2 r Loire in Saint-Saturnin-sur-Loire. Tel.: 41 54 63 74. Südöstlich von Angers an der D 751. Im Ort selbst. Gut ausgeschildert. Ge öf fn et täglich mittags und abends, das ganze Jahr über. Außerhalb der Saison sitzen die Gäste in einem stilvollen, rustikalen Speisesaal. Bei schönem Wetter empfehlen wir eine der schönsten, geräumigen Terrassen überhaupt (vorher reservieren!) mit viel Schatten. Der freundliche Empfang läßt einen zurückhaltenden, familiären Humor durchschimmern. Außerdem eine ausgezeichnete Küche mit Spezialitäten wie Entenbrustfilet, fritierten Fische der Loire oder Aal, Nußstücken aus der Keule des Kalbs mit Meeresfrüchten, Krabbenfrikassee, Hechtfilet in beurre blanc, verschiedenen Fleischsorten. Die Weinkarte können wir nur empfehlen. Ein angemessener Preis.

Schon schicker

La Terrasse: 4 pl Ruzebouc, 49100 La Pointe-de-Bouchemaine. Tel.: 41 77 11 96, Fax: 41 77 25 71, ancremarine@ancremarine.com, www.ancremarine.com. Im Winter abends, sonntags und montags geschlossen. Neben dem Ancre de Marine (s. unten). Vom Speisesaal mit vielleicht etwas kargem Dekor bietet sich einer der zauberhaftesten Blicke auf die Loire.Die renommierte Küche beinhaltet Menüs mit »rillettes« vom Lachs, Schweinesteak mit Ingwer oder eingelegte Ente. Warmer Ziegenkäse mit Spickspeck oder 6 Austern, Zander in »beurre blanc« oder Entenfilet in Honig. A la carte: Jakobsmuscheln mit Noilly und Bohnen, Aal auf provenzalische Art, verschiedene Fischsorten, Kalbsnieren mit Pfifferlingen, sautierte Taube mit Kohl, etc.

Le Cavier: la Croix-Cadeau, rte Laval, 49100 Avrillé. Tel.: 41 42 30 45, Fax: 41 42 40 32, lecavier@lacroixcadeau.fr, www.lacroixcadeau.fr. 3 km nördlich von Angers, in der Nähe des Flughafens, an der Straße nach Laval. Sonntags geschlossen. Das renommierte Lokal mit kleinen, gemütlichen Speisesälen und feinbehostem Publikum befindet sich in einer für das Anjou typischen, renovierten Mühle mit Keller. Tischreservierung notwendig. Ein Menü: Melone mit Pineau, gratiniertes Flußbarschfilet oder gebratenes Schweinesteak mit Kräutern, Käse und Dessert. A la carte: Stopfleber mit Senf und Nudeln, Quappenmedaillon mit Preiselbeeren, Buttfilet in Essig, Taube gut durch, Geflügelfilet mit Spargel und Estragon, Kalbsbries mit Langustenpüree, Rostbratenstück für drei Personen (wenigstens 1 kg!). Zum Dessert ein berauschendes Quittensoufflé. Außerdem stehen den Gästen etwa dreißig, komfortable Zimmer zur Verfügung.