Sprache und Verständigung

Wer das kantonesische Chinesisch nicht sowieso fließend beherrscht, behelfe sich mit Englisch, der zweiten Amtssprache in Hongkong. Die Sprache Shakespeares sprechen die meisten Verkäufer und Bedienungen, zumal die jüngeren. Hotelangestellte in internationalen Häusern können sich häufig auch in anderen Sprachen verständigen, wie Deutsch, Französisch, Japanisch usw. Nützlich das Farbcodesystem der Mitarbeiter von Fremdenverkehrsbetrieben: lila bedeutet z.B. Deutsch, blau Französisch usw. Schriftliche Hinweise sind heute zumeist ins Englische übersetzt.

Sprecher der chinesischen Dialekte Mandarin, Chiu Chow und Shanghainesisch sind in der Minderheit.

Zeitverschiebung

Gegenüber Mitteleuropäischer Zeit (MEZ) gehen Hongkonger Uhren im Winter sieben Stunden vor, im Sommer (wegen der europäischen Sommerzeit) sechs Stunden.