Zu Tisch!
Buon appetito!
Verpflegung rund um die Piazza Castelnuovo
Ristorante Pizzeria Gastone: Via Marino Stabile 134 (Plan II, C4), T. 611 28 21. Sonntags zu. Neben dem Hotel Liguria. Dieses Restaurant empfehlen wir wärmstens, jedenfalls solange Küchenchef Gastone, der pflegt die feine Kochkunst, und Oberkellner Enzo, der berät die Gäste, ihm treu bleiben. Man halte sich an die Tageskarte: Pasta ai Frutti di Mare oder Farfatelle mit Lachs retten den Abend. Auch der Fisch kann sich sehen lassen. Einladende und helle Räumlichkeiten. Warum der Chef des Ganzen so finster dreinblickt, wissen wir auch nicht.
Trattoria al Cancelletto: Via Ottavio d´Aragona 34 (Plan II, C4), T. 58 30 69. In einer schmalen Straße, die auf die Via Roma mündet, auf gleicher Höhe wie das Hotel delle Palme. Sonntags und im Sommer auch abends geschlossen. In einem quadratischen Speisesaal versammeln sich die Einheimischen aus dem Viertel um den Fernsehapparat. Große Auswahl an Fisch und schmackhafte Tagesgerichte. Gastliche Atmosphäre. Eine unserer bevorzugten Adressen.
Hostaria da Mamma Carmela: Via Principe Scordia 159 (Plan II, C4), T. 611 10 96 oder 611 27 01. Es würde einige Überwindung kosten, die Tür zu diesem kleinen heimeligen Familienbetrieb, dessen Wände mit Fotos und Postkarten gepflastert sind, nicht aufzustoßen. Es gibt kein vorgeplantes Menü, denn die Wirtin komponiert immer neue kleine Gerichte. Freitag ist Kuskus-Tag. Gleich daneben ein kleiner lebhafter Markt, auf dem man sich gegrillten Fisch zum Sofortessen holen kann. Sich dieses Lokal unbedingt rot anstreichen!
Lo Bianco: Via Emerico Amari 104 (Plan II, C4), T. 58 58 16. Sonntags Betriebsruhe; im August jedoch täglich geöffnet. Eine jener klassischen Adressen, die schon Generationen von Gästen haben eintreten sehen. Die Taverne achtet bis heute streng auf Qualität und scheint die Geldentwertung einfach zu ignorieren. Was die Sauberkeit betrifft, so sollte man hier ein Auge zudrücken.
Trattoria Pizzeria Il Vespro: Via Benedetto d´Acquisito 9 (Plan II, C3); T. 58 99 32. Montag Ruhetag. In einem Sträßchen zur Via P. di Villafranca, zwischen der Via Dante und der Via Paternostro gleichsam eingekeilt. Zwei strahlend weiße Speisesäle mit Gewölbedecke. Die Speisekarte ist reich an Spezialitäten und die Secondi Piatti wechseln jeden Tag. Breite Auswahl an Antipasti und - noch erstaunlicher - an hausgemachten Desserts (wie z.B. Mandeleisbombe und Bananenkuchen). Günstiges Preis-/Leistungsverhältnis, von den Einheimischen geschätzt. Obendrein herrscht hier ein freundlicher Umgangston.
Da Pino: Piazza Don Sturzo, unmittelbar hinter dem Politeama-Theater (Plan II, C4). Bewirtung nur über Mittag. Nach der Karte zu fragen, kann man sich schenken: gibt´s nämlich keine. Stattdessen rezitiert der Chef persönlich in bestem Sizilianisch alle Tagesgerichte - übrigens ausnahmslos schmackhaft. An ausladenden (und zugleich einladenden) Tischen finden sich täglich die Stammgäste ein: Arbeiter und Angestellte aus der nahen Umgebung. Wer sich hier einreiht, genießt den Vorteil, in Palermo mit am billigsten wegzukommen. Das Viertel wird abends ziemlich ungemütlich, aber bis dahin sind wir ja schon wieder auf und davon.
La Gondola: Via Principe di Scordia 144, T. 32 04 88 (Plan II, C4). Dienstags sowie sonntags abends leider zu. An allen anderen Tagen reicht man in der Familientrattoria unverfälscht sizilianische Kost. Das Wasser läuft uns im Mund zusammen, sobald wir an die leckeren Teigwaren, die Fettuccine alla Zingara und die Ravioli mit Spinat zurückdenken!
Trattoria Macco: Via Benedetto Gravina 85/87 (Plan II, B4). Sonntags ruht der Betrieb. In einer Parallelstraße zur Via E. Amari. Nicht verwechseln mit der Via Ammiraglio Gravino, der Parallelstraße auf der anderen Seite der Via Amari: warum sollten wir es uns so einfach machen, wenn es auch verzwickter geht? Langgestreckte landestypische Taverne, anheimelnd und mit leckeren Happen aufwartend.
Osteria con Cucina di Romeo Matteo: Via Enrico Albanese 45 (Plan II, B3), T. 32 02 63. Am Anfang der Straße, die auf die Viale della Libertà führt (bei Haus Nr. 39). Ziemlich weit draußen. Nur mittags wird aufgetragen. Kleines Lokal mit vornehmlich Einheimischen aus den umliegenden Straßen. Entsprechend wird eine reichhaltige und nicht zu knapp bemessene Hausmannskost gereicht, und das zu Spottpreisen. Zu einem Verdauungsspaziergang lockt der nahegelegene Englische Garten.
Trattoria Papoff: Via Isidoro La Lumina 29/B (Plan II, B3), T. 32 53 55. Im Sommer steht man vor verschlossener Tür. Zweite Parallelstraße rechter Hand zur Viale della Libertà, Ecke Via Mazzini. In der Nähe vorgenannten Lokals. Sizilianische Leckerbissen zu vernünftigen Preisen.
Ristorante-Pizzeria Pagada: Via Marino Stabile 28, T. 32 37 98; in Hafennähe. Hinter einer 08-15-Fassade versteckt sich ein lauschiger Innenhof. Leckere Fischgerichte zu christlichen Preisen. Auch der Umgangston stimmt.
Auf die Trattoria Al Pappagallo in der Via Principe Granatelli 88 (Plan I, C4), T. 58 37 70, lasse man sich nicht mehr ein. Dieses Lokal haben wir dem Leser früher ans Herz gelegt, aber jetzt ist das Essen schlicht ungenießbar geworden und den Kellnern kann man nur raten, sich einen anderen Beruf zu suchen. Sonntags und im Sommer ohnehin geschlossen.
Billig wohnen gegen Hilfe