Sich den Bauch vollschlagen

Lokale in New Town und West End

Es handelt sich um die Viertel nördlich und westlich der Princes Street.

# Peter´s Cellars: 11-13 William St., West End; T. 0131 226 31 61. Vom Shandwick Place die Stafford Street hochstapfen. Im Restaurant im Souterrain präsentieren sich Speise- und Weinkarte gleichermaßen international und man darf sich auf eine reichhaltige Verköstigung freuen. Leider etwas happige Preise. Nebenan eine Wine Bar.

# The Cumberland Bar: 1 Cumberland St., T. 0131 558 31 34. Sonntags geschlossen. Die Straße verläuft quer zur Dundas St. Hier hängen die Anwälte, Richter u.ä. des Viertels rum, wenn sie denn mal rumhängen, und spachteln des Mittags Sandwiche, Salate und einige warme Gerichte, denn auch sie wissen, wo man preisgünstig essen kann. Besonders bei schönem Wetter attraktiv, denn da speist man in einem blühenden Garten.

Eine Spur nobler

# Haldanes: 13b Dundas St., T. 0131 556 57 07. Samstagmittags, sonntags und montags steht man vor geschlossenen Türen, ansonsten wird man bis 22h bedient. Nettes, erlesenes Restaurant in einem gemütlichen Kellergwölbe. Im Hintergrund sanfte Musik, während man sich an allerhand schottischen Spezialitäten gütlich tut, die sogar dem ausgesprochen seriösen »Taste of Scotland« zugesagt haben: herzhafte haggis parcels, Hühnerpastete. Wild, Fischgerichte und vieles mehr. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.