Schon wieder Kohldampf ...

Einfach genießen

An empfehlenswerten familiären Speiselokalen herrscht in Hammamet großer Mangel. Übergangslos geht die Palette von der Spelunke zu austauschbaren Abfütterungslokalitäten für Lieschen Müller und Onkel Herbert.

Einige preiswerte Gargotes in der Av. de la République.

Restaurant de la Poste »Chez le Chef«: Tel.: 80 023. Von der Terrasse auf dem Hauptplatz hat man einen prächtigen Blick auf das gegenüberliegende Fort und die Bucht. Tunesische Küche mit leckeren Fischspezialitäten zu vernünftigen Preisen.

Wirklich nichts Außergewöhnliches darf man von dem Speiselokal namens Jugurtha in der Rue des Nations-Unis (der Straße mit den meisten Hotels) erwarten. Immerhin reicht man dort ein ganz passables Menü zu erschwinglichen Preisen.

Café-Restaurant Sid Abd el-Kader: rue du Stade (geht im rechten Winkel vom Hotel Alya ab). Tel.: 80 737. Reichlich Futter für wenig Geld, das hausgemachte Speiseeis ist ein Gedicht.

Le Méchoui: av. du Président Bourguiba. Neueröffnung, der jugendlich-lockere Betreiber bereitet Erschwingliches vom Grill und vom Fisch zu.

Café des Muriers: durch und durch volkstümliches Lokal am Fuß des Forts, das, wie es der Namen nahelegt, tatsächlich im Schatten von Maulbeerbäumen liegt.

Vornehm

Le Barberousse: überteuerte Touristenhölle in der Medina; der Inhaber scheint sich für Graf Rotz zu halten, seitdem er in einer bekannten französischen Tageszeitung eines Artikels gewürdigt wurde. Davon abgesehen sitzt man auf der Terrasse recht gemütlich und das Essen schmeckt auch alles andere als übel.

Nach dem einhelligen Urteil aller Sachverständigen ist das Achour in der Rue Ali Belahoune das beste Fischlokal am Platze (Meeresfrüchte inbegriffen). Vorzügliches »Agneau à la gargoulette«. Das Achour ist dabei freilich von Kopf bis Fuß auf Fremde eingestellt. Freiluftterrasse und, an Wochenenden, musikalisches Entertainment – aber die Tarife sind in wahrlich schwindelerregende Höhen gestiegen!

Restaurant de l´Aquarium: in der Av. des Nations Unis, dem Hotel des Charmes gegenüber und damit recht weit vom Schuß. Neue Anlaufstelle für knurrende Mägen, die hier zur Zufriedenheit besänftigt werden. Nimmt sich von der Aufmachung her eine Diskothek zum Vorbild. Breite Auswahl an Gerichten zu moderaten Preisen. Nur um die Terrasse zur Straße hin sollte man einen Bogen schlagen, wo man seine eigenes Wort kaum versteht.