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Was hat die Gastronomie zu bieten?

Pizza und was das Herz sonst noch begehrt

Für arme Schlucker

  • Trattoria Paolina: Via F. Crispi, Ecke Piazza Marconi; unweit vom Bahnhof und einer ganzen Reihe von Hotels (Plan C2). Bietet wirklich Qualität fürs Geld. Die gemischte Kundschaft setzt sich aus Stammgästen und Urlaubern zusammen. Süffiger Weißwein aus der Karaffe.

    – Pizzeria Ierone (Giuseppe Sanfratello & Carmelo Tinè): Via Re Ierone 32-36. Typisch italienische Kost, darunter ausgezeichnete Pizzen. Oder sich einfach am Buffet die abwechslungsreichen Leckereien einpacken lassen, z.B. Pizzen in allen Spielarten, Fladen mit Spinat, Arrancini usw. Alles so gut, dass die Theke ständig von Sizilianern umlagert wird, die Riesenportionen nach Hause abschleppen - kein Wunder, bei den Preisen!

    Mittlere Preisklasse

  • Da Daniel: Viale Luigi Cadorna 116 (Plan B3), Nähe Archäologisches Museum; T. 46 18 80. Im August Betriebsruhe. Serviert zwei leckere, großzügig bemessene Touristenmenüs zu mittleren Preisen. Einfallslose Einrichtung.

    Mondän

  • Ionico »A´Rutta e´Ciauli«: Riviera Dionisio II Grande 194, in der Nähe des Hotels Riviera, im Norden der Stadt (Plan A-B4), T. 655 40 oder 666 39. Dienstags Ruhetag. Beim Eintreten bemerkt man als erstes die mit Ölbildern und Klimbim behängten Wände, dann die Terrasse mit ungehindertem Blick über das Meer und Ortygia. Schließlich wird man sich der Küche zuwenden - für uns Möchtegerngourmets ja das Wichtigste - die sämtliche Köstlichkeiten dieses Landstrichs auffährt: kosequenterweise ist sogar die Speisekarte im hiesigen sizilianischen Dialekt verfaßt. Nicht zu vergessen der freundliche Empfang durch einen sympathischen Wirt. Schade, dass das Lokal so weit außerhalb liegt. Am Abend sollte man vorsichtshalber einen Tisch vorbestellen, sonst gibt´s lange Gesichter.

    In Ortygia

    Bezahlbar

  • Spaghetteria do Scogghiu: Via Scina 11; an einer von der Piazza Archimede wegführenden Gasse (Plan E4). Montags geschlossen. Hübscher, großer Speisesaal. Außer verschiedenen Antipasti schmackhafte Pasta modo nostro und Spaghetti tutti mare, die mit Herzmuscheln, Miesmuscheln und Tintenfisch gereicht werden. Der Wein fließt stilvoll aus der Karaffe.
  • Pizzeria Nonna Margherita: Via Cavour 12, in der Altstadt, gleich hinter der Kreuzung mit der Via Scina (Plan E4). Montags und in den Monaten Juli/August geschlossen. Knusprige Pizzen frisch aus dem Ofen.

    Mittlere Preisklasse

  • Pescomare: Via S. Landolina 6, in der Nähe des Duomo (Plan E4), T. 210 75. Montags bleibt die Küche kalt. Exzellente Fischgerichte wie Pasta Gambero d´Oro oder Risotto al Mare. Fangfrischer Fisch und flotte Bedienung. Im Sommer hockt´s sich angenehm im Hof eines alten Palazzos. Leider reagiert die Wirtin ziemlich unwirsch, wenn man sich mit einem Pasta-Gericht begnügen will. Dabei verzehren wir in unserer Stammkneipe zu Hause doch auch immer nur Pommes mit Knoblauchsoße ...
  • Minerva: Piazza Duomo 20, mitten in Ortygia, in einem alten Palast gegenüber der Kathedrale (Plan E4); T. 694 04. Ausgesprochenes Touristenlokal mit riesigem Platzangebot, sowohl drinnen im Saal als auch draußen auf der Terrasse. Der Andrang ist ein untrügliches Zeichen für ordentliche Gerichte zu leicht verdaulichen Preisen. Handelt sich ja auch um einen Familienbetrieb. Abends stehen Pizzen auf dem Programm.
  • Il Cenacolo: Via del Consiglio Reginale, Corte degli Avolio 9-10 (Plan E4), T. 650 99. In der Nebensaison mittwochs geschlossen. Von der Piazza Archimede in die Via Roma, dann die erste Straße rechts ab. Palmenbeschattete Terrasse an einem lauschigen Platz. Erholsame Ruhe. In Hinblick auf die Rechnung drohen keine bösen Überraschungen: es gelten tatsächlich die auf der Karte angegebenen Preise! Italien ist auch nicht mehr, was es mal war. Glatt ein Grund, sich zu beschweren ... Ausgezeichnet die Pasta con melanzane (Auberginen) und die Pizza am Abend. Zu vorgerückter Stunde obendrein ausgelassene Stimmung, besonders im Sommer.
  • Ristorante-Pizzeria Invidia: Via P. Picherali 10, nach dem Duomo, in der zur Fonte Aretusa führenden Straße (Plan E4); T. 46 17 14. Eingang zum Restaurant im Innenhof rechts. Traumhafte Terrasse, die Richtung Meer und Hafen blickt. Der kleine Speiseraum im Eingangsbereich ist aber auch nicht schlecht; der Pizzaofen darin wird allerdings nur am Abend angeheizt. Macht nichts: die Pizzen fallen eh durchschnittlich aus. Das invidia kommt etwas teurer als die anderen innerhalb der Kategorie, aber der äußere Rahmen rechtfertigt den tieferen Griff ins Portemonnaie.
  • Ristorante-Pizzeria »?« (so lautet wirklich der Name des Lokals): Via Teresa 16, unweit der Arethusa-Quelle (Plan F4); T. 46 30 89. Mittwochs geschlossen, außer im August. Sympathischer Laden mit zwei Gewölbesälen, strahlend weiß getüncht, und einem netten Wirt. Leckere Pizzen (sogar über Mittag!) und andere lokale Kulinaria.
  • Darsena da Januzzo: Riva Garibaldi 6, kurz nach Erreichen Ortygias, am rechten Kai (Plan D3), Telefon und Fax: 661 04. Mittwochs und im Oktober ruht der Betrieb. Klimatisierter Speisesaal mit Blick zum Hafen mit seinen Fischerbooten. Versteht sich besonders auf die Zubereitung fangfrischen Fischs, der kiloweise angeboten wird - und natürlich auch kiloweise bezahlt, was ins Geld gehen kann, wenn man nicht aufpaßt. Am Sonntag fallen hier italienische Familien ein. Freundliche Bedienung - Achtung, Weltenbummlerinnen: die Kellner sind wahre Aufreißer!
  • Trattoria Vagabunda: Via C.M. Arezzo 7-9, in einer Gasse unweit des Hotels Gran Bretagna (Plan D3); T. 661 27. Montags (wie immer) Ruhetag; im Juli/August ebenfalls dicht. Preiswertes Menü oder à la Carte; freundliche Wirtsleute. Mit Klimaanlage.
  • Trattoria La Tavernetta: Via Scina 18 (Plan E4), T. 219 84. Sizilianische Kost, in einem kleinen, bescheidenen Speiseraum aufgetischt.
  • Mehrere nette Pizzerie: nur abends geöffnet, am Lungomare Alfeo, nach der Arethusa-Quelle. Bella Vista sul Mare!

    Gediegen

  • Trattoria Archimede: Via Mario Gemmellaro 8, neben dem Archimedesplatz (Plan E4). T. 697 01. Sonntags und vierzehn Tage im Juli geschlossen. Drei große, gediegen eingerichtete Speisesäle, wo frische Teigwaren und Gerichte aus Fisch und Meeresgetier unters Messer kommen. Auf Vorbestellung auch feine Fischsuppe. Die Küche genießt einen guten Ruf. Adrett zurechtgemachte Bedienung, mit Weste und Fliege. Der Wirt empfängt seine Gäste auf das Höflichste. Besser erst abends hier einkehren.
  • La Foglia: Via Capodieci 29, zwei Schritte von der Fonte Aretusa (Plan E-F4), T. 662 33. Keine Adresse wie alle anderen. Hier gibt´s z.B. kein Menü. Die Wirtin empfiehlt stattdessen ihre Tagesgerichte, zumeist vegetarischer Natur, die sie nach den Wünschen der Klientel und ihrer eigenen Laune gemäß zubereitet. Die Räumlichkeiten, in einer bunten Stilmischung aber durchaus exklusiv eingerichtet, wirken eher wie ein privates Kaminzimmer als wie ein Speisesaal. Hier bleiben wir.
  • Ristorante Vasta: Via Capodieci 49, in der Nähe der vorgenannten Adresse (Plan F4); T. 665 38. Montags geschlossen. Hübsche Innenausstattung und Terrasse. Nicht gerade geschenkt, dafür bekommt man aber auch was fürs Geld. Abends werden sich weniger Betuchte an die preisgünstigeren Pizzen halten. Vorschriftsmäßiger Empfang.

    Auf ein Glas

  • Nuovo Caffè Centrale: Piazza Archimede 22, auf Ortygia, in Sichtweite des wunderschönen Brunnen (Plan E4). Das ideale Plätzchen für ein gemütliches Frühstück, wenn die gesalzenen Preise nicht wären ...