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Houma: Übernachtung und Essen
Betten für schmale Geldbeutel
Capri Court Campground: 101 Capri Court, Highway 316, Bayou Blue, Houma; T. 879-4288.
Linda´s Campground: an der 90 West, Richtung Morgan City, neun Meilen von der Abfahrtsstelle der Annie Miller´s Tours. T. (504) 575-3934. Große, weiche Wiese, allerdings ohne Schatten. Warme Duschen. Preiswerter als Capri Court.
Mittlere Preisklasse
Red Carpet Inn: Highway 90 W, Höhe S Saint Charles St., T. 876-4160 bzw. 800-251-1962. Gegenüber des Verkehrsbüros. Farbfernseher mit Kabelanschluß, Swimmingpool, Jacuzzi, Waschmaschinen mit Münzeinwurf.
Sugar Bowl Motel: Highway 90 E, Ecke Highway 24. Eines der geschmackvollsten Motels in Houma.
Maudrey: 311 Pecan St., T. 868-9519; in der Innenstadt. Kochmöglichkeit und Gelegenheit zum Wäschewaschen. Familiärer Rahmen. Nicht ganz so preiswert, aber Frühstück und Abendessen sind inbegriffen.
Etwas vornehmer
La Petite Maison du Bois: 4084 Southdown Mandalay Rd. T. 879-3815 oder 876-1582. Von Houma fünf Meilen auf dem Highway 90 W; dann rechts in die Savanna Road, und nach weniger als einer Meile trifft man auf das kleine, an einem Bayou gelegene, Cajun-Holzhaus. Im Garten stolzieren Pfaue umher. Frühstück inbegriffen.
Leibliches Wohl
Bayou Delight Restaurant: 4038 Bayou Black Drive, bei Annie Millers Tours, T. 876-4879. Geöffnet bis 20h. Cajun-Küche; hervorzuheben ist die pikante Alligator-Soße. Eine feine, kleine Regionalküche. Richtig nett.
Mr. and Mrs Gene Dusenberry: an der Road 56, neben Chauvin (fünfzehn Kilometer vom Tunnel). T. 594-9503. Mittwochs, donnerstags und freitags sowie jeden jeden ersten Sonntag im Monat von 11.30-13h geöffnet. Juni, Juli und August geschlossen. Ein zu einem Museum umgebautes Häuschen, in dem typische Cajun-Gerichte zubereitet werden. Das Restaurant nennt sich La Trouvaille (dt. »glücklicher Fund, Volltreffer«).
Dula and Edwin: Upper Bayou Blue (Road 316, zwei Meilen vom Highway 90). T. 876-0271. Geöffnet täglich von 10-22h außer montags. Von reizenden Leuten geführt, die leckere Cajun-Gerichte brutzeln und dazu Erläuterungen und Anekdoten liefern. Wenn auf dem Markt verfügbar, gibt´s Riesenmeeresfrüchteplatten mit Krabben und Krebsen zu den tiefsten Preisen in der ganzen Gegend. Samstagabends gerammelt voll, also vorbestellen.
Billig wohnen gegen Hilfe