Kulinarische Vokabeln
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Wichtige Wörter für das Menü
Speisen mit richtigen Ausdrücken
Leckerbissen auf Englisch
Hier noch einige nützliche Wörter:
lox - ger. Lachs
salmon - Lachs, Salm
seafood - Meeresfrüchte
sole - Scholle
bass - Barsch
snapper - Zackenbarsch
gbcod - Kabeljau
halibut - Heilbutt
tuna - Thunfisch
mackerel - Makrele
swordfish - Schwertfisch
shellfish - Schalentiere
shrimps - Garnelen
oysters - Austern
crabs - Krebse u. Krabben
prawn - Steingarnele
clams - gr. Muscheln
clam chowder - Muschelsuppe
lobster - Hummer
trout - Forelle
veal - Kalb
lamb - Lamm
pork - Schwein
beef - Rind
ham - gekochter Schinken
bacon - Schinkenspeck
chicken - Hühnchen
turkey - Truthahn
duck - Ente
venison - Wild
prime rib - gedünst. Hochrippe