Essen und Trinken

Wenn der Magen rumort

Preiswert essen in der Stadtmitte

Shoney´s, zwei Adressen: 1521 Demonbreun St., neben der Division Street, mitten in der Innenstadt. Eine weitere Filiale in der Gegend der preiswerten Hotels: 305 W Trinity Lane. So etwas wie der kulinarische Held Tennessees: Vater Shoney und sein berühmter »Big Boy«, Superhamburger, die in nichts an MacDingsbums erinnern. Shoney hat die gesamten Vereinigten Staaten mit seiner Restaurantkette überzogen. Allein in Nashville betreibt er über vierzig Niederlassungen. Wir empfehlen, sich mindestens einmal an seinem Buffet-Frühstück, all you care to eat, zu unschlagbaren Preisen gütlich zu tun: frisches Obst, Kuchen, Pancakes ... Und dann den ganzen Tag lang leckere fishburger, Sandwiches und Salate. Ein Mittelding zwischen Fast Food und richtigem Restaurant. Auf jeden Fall ein Erfolg. Achtung: Getränke nicht inbegriffen. Täglich bis Mitternacht, freitags und samstags bis 2h in Betrieb.

Old Spaghetti Factory: 160 2nd Avenue North. T. 254-9010. Täglich bis 22h, samstags bis 23h. Im einzigen Teil der Innenstadt, der noch die Häuserfassaden vom Anfang des Jahrhunderts bewahrt hat. Kulinarisch gleicht die »Spaghettifabrik« den anderen Restaurants dieser Kette: köstliche Nudelgerichte für wenig Geld. In der Einrichtung aber haben sich die Nudelschmiede selbst übertroffen: großzügiger Eingang aus Rosenholz mit Kanapee und Kamin. Sessel, Vitrinen, wunderbare Fensterscheiben, die Bar das reinste Sammlerstück.

Etwas nobler

Panama Reds: 1901 Broadway, Ecke 19th Avenue. T. 329-1900. Unser Lieblingsrestaurant, auch wenn es keine typischen Nashville-Gerichte zu bieten hat. Gemütlicher Rahmen, der mit seinen Seekarten und Bildern an die Antillen erinnert. Intim und raffiniert, genau wie die Küche der Karibikinseln. Köstliche Gerichte, gut gewürzt, aber nicht im Übermaß. Eher etwas für abends.

Merchants: 401 Broadway, nahe der 4th Avenue. T. 254-1892. Schickimicki-Lokal für Yuppies, die ein bißchen angeben möchten. Zwei Restaurants: Casual im Erdgeschoß ist gerade richtig, wenn man Lust auf einen Salat verspürt. Das Obergeschoß sucht man auf, wenn man einen Abend in anständiger Bürgerlichkeit zu verbringen gedenkt. Ausgefeilte europäische Küche. Schniekes Publikum und hohe Rechnungen. Man kann sich auch mit einem Gläschen begnügen.

Rund um den Elliston Place

Hier trifft sich allabendlich die Jugend. Restaurants, Geschäfte, Bars und Rockclubs.

Friday´s: 2214 Elliston Place. T. 329-9575. Täglich bis 2h, sonntags bis 1h geöffnet. Auch hier, wie so oft in dieser Gegend, besticht das Lokal durch seine Aufmachung mit alten Schildern, Kronleuchtern und Holzpaneele. Die Speisekarte bietet eine Reise um die Welt für wenig Geld. Amerikanische Hamburger, italienische Nudeln, thailändische Salate, mexikanische Tacos ... und das alles auch noch erstaunlich gut gelungen bei überraschend humanen Preisen. Riesensalat im Preis inbegriffen. Das beste Preis-/Leistungs-/Ambienteverhältnis, das uns begegnet ist.

Elliston Place Soda Shop: 2111 Elliston Place. Bringt seit 1939 seine leckeren kleinen Speisen auf den Tisch und hat sein Dekor aus den fünfziger Jahren in unsere Zeit hinübergerettet. Von 6-20.30h geöffnet; sonntags geschlossen. Nicht nur das Lieblingsrestaurant des ganzen Viertels, auch unser Favorit. Jeden Tag eine Reihe Gerichte, zubereitet wie bei Muttern, einfach und reichlich. Bekannt für sein meat and three, ein Stück Fleisch mit drei Gemüsebeilagen nach Wahl für eine winzige Handvoll Dollar. Nettes volkstümliches Lokal; gerade richtig, um bei Roastbeef mit grünen Bohnen Rast zu machen.

Gold Rush: 2205 Elliston Place. T. 327-2809. Täglich bis Mitternacht geöffnet. Bar-Restaurant wie im Western, allerdings ohne Cowboys. Quesadillos, nachos, chalupas, enchiladas ... für ein paar Pesos. Viva Mexiko!

Rotiers: 2413 Elliston Place. T. 327-9892. Küche bis 22h geöffnet; sonntags geschlossen. Eine etwas bessere Kantine für die Bewohner des Viertels. Den special mit seinen zwei Gemüsebeilagen ordern; immer preiswert.

In der Umgebung Nashvilles

Loveless Motel and Cafe: etwa 22 Meilen von der Downtown entfernt. T. 646-9700. Dem Broadway folgen, der später West End heißt, sodann dem Memphis Bristol Highway (Highway 70). Auf den Highway 100 abzweigen; das Loveless Café liegt einige Meilen weiter auf der rechten Seite. Achtung, das ist ganz schön weit. Dienstags bis samstags von 8-14h und von 17-21h, sonntags durchgehend geöffnet. Mit ihrem Landhäuschen im country style, das seit über vierzig Jahren als Restaurant fungiert, haben sich die Loveless und ihre Nachfolger einen ganz besonderen Ruf erworben. Am Wochenende trifft sich hier ganz Nashville zum Brunch. Man reist an, um sich an den Biskuits und dem Landschinken gefolgt von einem köstlichen Pfirsichkompott oder der schmackhaften Blaubeernachspeise gütlich zu tun und bereut die lange Anfahrt keineswegs.