Dinner Kantoke

Abendessen mit Rahmenprogramm

So nennt man das traditionelle Abendessen mit Rahmenprogramm. Typische Küche aus Chiang Mai mit Tanz und Gesangsdarbietungen der Bergvölker. Wir können drei Adressen weitergeben, bei denen man sich vorsorglich anmelden sollte.

Kantoke bezeichnet ein Holztablett, auf dem mehrere Gerichte angeordnet sind. Man setzt sich auf den Boden um das Kantoke und ißt mit den Fingern. Zur Auswahl stehen meist: Gerichte aus dem Norden, Thai Curry, scharfe Speisen, Wurstwaren aus Chiang Mai und als Beilage Klebreis noch nie was von Uncle Bens gehört, was?

Old Cultural Centre: 183 Wua Lai Road. Tel. 23 50 97. Hier ist die beste Show zu sehen.

Khum Kaeo Palace: 252 Prapokkhlao Road. Tel. 21 43 15. Der Küche wegen!

Lanna Kantoke: 33/10 Charoen Prathet Road. Tel. 27 00 80. Wer unter dem Gewölbe des Diamond Hotels durchgeht, entdeckt ein stilechtes Holzhaus, leider von hohen Gebäuden umgeben. Die Vorstellung findet in den oberen Stockwerken statt. Für das Lanna Kantoke spricht der äußere Rahmen; Vorstellung und Küche dagegen sind nicht der Rede wert.