Essen und Trinken

Gastronomie - Restaurants, Nachlokale

Ein Spaziergang durch die Gastronomie Réunions führt durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Speisen unterschiedlicher Nationen.
Neben indischen, chinesischen, französischen und afrikanischen Restaurants wird die Szene vor allem von Lokalen dominiert, die sich mit der kreolischen Küche, dem kulinarischen Spiegelbild der multikulturellen Mischgesellschaft der Insel, auseinandersetzten. Hinzu gesellen sich mittlerweile auch Pizzerien, amerikanische Fastfood-Ketten und sogar eine deutsche Gaststube.
Wer authentische Küche in einfacher, kreolischer Atmosphäre genießen möchte, findet sein Glück in den Table d'hôte und Auberge de Campagne, die meist abseits der Städte in ländlichen Gegenden oder dem Gebirge angesiedelt sind. Die Mahlzeiten müssen unbedingt reserviert werden. Der Befriedigung des kleinen Hungers fühlen sich Snack-Buden und Straßenstände, die zahlreich in den Stadtzentren und entlang der Strandpromenaden zu finden sind, verpflichtet. Kleine Knabbereien werden hier ebenso angeboten wie Sandwiches, Fritten und einfache Caris.

Was die Trinkgelder betrifft, so sind dieselben Maßstäbe anzusetzen, die man von Europa her kennt. Die Öffnungszeiten sind auf Réunion sehr unterschiedlich: Während in den größeren Städten auch nach 21 Uhr noch gespeist werden kann, beginnen in den Gebirgsregionen die meisten Restaurants um diese Zeit bereits, ihre Küche zu schließen.

Nachtleben, Ausgehen

Der Tag endet auf Réunion ebenso früh wie er anfängt, und es ist beeindruckend, wie quirlige belebte Ortschaften nach Sonnenuntergang zu Geisterstädten werden.
Während die großen Küstenorte, allen voran das touristische Saint-Gilles, Saint-Denis und Saint-Pierre auch abends noch einiges zu bieten haben, werden vor allem in den Bergregionen sehr früh alle Aktivitäten eingestellt, so dass man damit rechen muß nach 21 Uhr nicht einmal mehr auswärts tafeln zu können.

In den Küstenregionen finden regelmäßig Theateraufführungen statt. Saint-Gilles, Saint-Pierre und Saint-Denis verfügen über Kasinos; vielerorts sind außerdem mehr oder minder große Kinos vorhanden.

Was die großen Diskotheken des Westens angeht, so beginnt hier der Spaß meist erst kurz vor Mitternacht und reicht häufig bis in die späten Morgenstunden des nächsten Tages hinein. Die Kleiderordnung schwankt je nach Etablissement, was auch für die Eintrittspreise gilt, die bei Null beginnen und schnell fünfzig Euro überschreiten können. Die Struktur der Nachtclubs und Discotheken unterliegt einer regen Dynamik: Ohne Unterlaß eröffnen neue Läden, andere schließen, wechseln den Namen oder den Besitzer, und es kann auch vorkommen, dass man für das nächtliche Abenteuer aufgestylt, vor verschlossenen Pforten steht.