Wissenswert

Restauranttipps

Der Begründer des spanischen Käsefestivals mit langer Tradition, dessen Kinder inzwischen aktiv im Restaurant tätig sind, hat einen unglaublichen Spaß an Küche, Käse und Wein, was man sofort spürt. Die Inhaber bzw. Angestellten geben sich gerade auch mit Familien und Kindern, die die spanische Sprache nicht beherrschen, große Mühe. Auf einem Büffet stehen Vorspeisen, von denen man den gemischten Fischpastetenteller mit verschiedenen Soßen unbedingt probiere, denn eine solche Auswahl an Pasteten haben wir noch nie gesehen. Als Hauptspeise lockt jeder nur denkbare Fisch. Hier kann man ebenfalls eine gemischte Platte bestellen, ein Gourmetspaß auch für Kinder. Ausdrücklich. Da sind Patatas schnell vergessen ... Unsere Kinder waren völlig begeistert von Hummerzangen und wollten fortan jeden Tag Hummer speisen (...), „Papi, können wir noch mal das bestellen, wo man alles mit der Zange aufmachen muss – das war toll“. Die umwerfende gemischte Käseplatte wird in der Speisereihenfolge geboten.


Passend zum kleinen Käsefestival im Restaurant krönt die süße Käsetorte mit leicht flüssigem Käse, natürlich selbst gemacht, das Essvergnügen. So etwas haben Gäste mit Sicherheit noch nie gegessen – flüssiger Käsekuchen.


Das Lokal ist nicht gerade preiswert, aber ein unvergessliches Erlebnis an Qualität und Service. Wer das nicht erlebt, hat wirklich etwas verpasst. Dass es jegliche gute spanische Weine als Begleitung gibt, ist selbstverständlich.

Hotel-Restaurant

Restaurantes und Tapa-Bar Entretapas Y vinos

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