Tee und Wein

Eine bunte Mischung

3. Arr. Läden

Le Nektar des Bourbons, 37, rue de Turenne, T. 0140 27 99 12, Mo. 15-21 Uhr, Di.–Sa. 10.30-21 Uhr, So. 10.30-13.30 u. 17.30-20.30 Uhr, Metro Chemin-Vert

Alain Dechy ist mit Leib und Seele Weinhändler. Ca. 600 Weine aus allen Anbaugebieten des Hexagone hat er getestet; die billigsten überlässt er uns schon für 5 Euro. Natürlich fehlen auch Champagner und Alkoholika nicht. Monsieur Dechy ist ein guter Mensch und so hat sich seine Weinhandlung im Lauf der Jahre zu einem polyvalenten Ort entwickelt: Themenabende, Ausstellungen junger Künstler, improvisierte Konzerte, Weinseminare – eine bunte Mischung von Aktivitäten steht auf dem Programm.

Le Palais des Thés, 64, rue Vieille-du-Temple, T. 0148 87 80 60, ecole@le-palais-des-thes.fr, www.palaisdesthes.com, Di.-Sa. 10.30-19.30 Uhr, So. 14-19 Uhr, Metro Rambuteau. Weitere Adressen: 61, rue du Cherche- Midi, 6. Arr.; 25, rue Raymond-Losserand, 14. Arr.; 21, rue de l`Annonciation, 16. Arr.

Interessiert Sie der fein abgerundete Geschmack von Tee tibetanischer Mönche, ein Aufguß aus grünen Datteln oder eher eine parfümierte Mischung aus guter türkischer Tradition – kein Problem, 300 Sorten stehen bereit. Wer glaubt, mit dieser Vielfalt doch nicht alleine fertig zu werden, vertraue sich getrost den Experten der noch jungen Ecole du Thé, der Teeschule, an (Info und Einschreibung T. 0143 56 96 38). Klingt irgendwie geheimnisvoll.

Sain Bio`z, 43, rue de Turbigo, T. 0142 77 70 60, Mo.-Sa. 10-20 Uhr, Metro Réaumur-Sébastopol

Tofusteaks, vegetarische Wurst, Laktate, Sojasoßen, Brot nach Rezepten des Schlankheitsapostels Montignac, Algen – jede Menge Gesundes.