Sekt
Edle Lokale in Barcelona
Artcava Fussina / Xampú Xampany
Eine Sekt- oder Champagner-Bar ist ein besonders edles Lokal, wo es regelmäßig wegen des Spirituosenverbrauchs etwas heiterer als erwartet zugeht. Man wählt aus einer langen Liste die gewünschte Marke und den entsprechenden Jahrgang. Dann wird den üblichen Präsentationsregeln zufolge die Flasche in einem Kübel mit Eis auf den Tisch gebracht. Auch glasweise kann der Sekt bestellt werden, dann muß man sich aber meist auf den Tages-Champagner oder auf eine kleinere Auswahl beschränken. In einigen Lokalen ertönt als diskrete Untermalung Klaviermusik. Ein Besuch in einer »Xampanyería« ist immer ein besonderes Erlebnis, ein kleiner Luxus, den jeder Barcelona-Besucher sich wenigstens einmal gönnen möge.
Artcava Fussina
Fussina, 6
Dieses schöne, bereits erwähnte Bistro im Galerienviertel »Ribera« verfügt auch über ein großes Wein- und Sektlager, das sich in diesem »künstlerischen« Rahmen zu Jazz-Musik erproben läßt.
La Cava del Palau
Verdaguer i Callís, 10
Genau gegenüber des Haupteingangs zum »Palau de la Musica Catalana« führt eine enge Gasse zu dieser Sektbar. Elegante Einrichtung im rustikalen Stil mit viel Keramik und auf mehrere Räume verteilte Marmortische.
La Cava del Poble
Plaça de la Font, 7
»Poble Espanyol«
Ein Besuch im »Poble Espanyol« läßt sich auch mit einer Flasche guten Champagners abschließen, denn das »spanische Dorf« besitzt seine eigene »Xampanyería« in einem Weinkeller von 1929.
La Xampanyería
Provença, 236
Eines der ersten Lokale dieser Art in der Stadt, wo man in angenehmer Umgebung aus einem großen »cava«-Sortiment wählt oder sich für den Tagescocktail, natürlich auf Sektbasis, entscheidet.
Xampú Xampany
Gran Vía, 702
Geräumige Sektbar im neuzeitlichen Design und mit »junger« Atmosphäre.