Speis und Trank in Viseu
Gastronomie im Norden
Viseu ist ein ausgezeichneter gastronomischer Halt, die man sicherlich in angenehmer Erinnerung behalten wird.
Santa Luzia: drei Kilometer außerhalb der Stadt beim Gewerbegebiet von Abreveses, lag das alte Santa Luzia. Man fuhr über die EN 16 Porto-Aveiro, die am Ortsausgang Avenida Bélgica heißt und bog an der ersten größeren Kreuzung rechts in die EN 2 ein, worauf man noch etwa einen Kilometer zurückzulegen hatte. Das Lokal war immer brechend voll mit Feinschmeckern aller sozialer Schichten und bot eine quirlige Atmosphäre und glücklicherweise ganz zivile Preise. Das Lokal ist in derselben Straße verzogen, »zwei Kilometer weiter vorne« zwischen anderen Restaurants«, schreiben Leser. Kann jemand eine genaue Beschreibung und die Telefonnummer liefern?.
Trave Negra: Rua dos Loureiros 36, Tel.: 26 138. Etwas nüchterner Rahmen, aber nicht täuschen lassen: hier wird eine feine, regional angehauchte Küche geboten. Immer voll, ein positives Zeichen.
Joao: Rua Direita 46, zwischen einem Schmuck- und einem Porzellangeschäft, das auch sonst noch allerlei Nippes führt. Schöne Azulejofassade, Eingangstür mit Spitzbogen, der unter einer Treppe gelegene Eingang im Hof führt zu einer sympathischen, volkstümlichen Taverne. Bei guter Witterung stehen einige Tische im Garten. Für ein paar Euro erhält man schon ein trinkbares Glas Rotwein und ein paar Knabbereien. Beachtenswert das Reklamationsbuch über dem Tresen.
Casa do Pasto Poarreira do Minho: Rua Direita 174, hinter dem Roten Kreuz. Einfache, preiswerte Gerichte. Mit dem Wirt, der lange als Maurer in Versailles gearbeitet hat, läßt es sich französischen parlieren.
Pasteleria Horta: in der Rua Formosa, auf der rechten Seite, wenn man von der Praça da República kommt, gegenüber dem Markt. Auf der linken Seite allerdings, wenn man zur Praça da República hinmarschiert. Wieder gut, was? Die empadas de lombo de porco (Schweinefleisch in Blätterteig) schmecken besonders köstlich, wenn sie gerade frisch aus dem Ofen gezogen werden, dann sollte man nicht lange zögern.
Casa dos Queijos: Travessa das Escadinhas da Sé, Tel.: 22 643, Sonntags geschlossen, ansonsten von 9.30 bis 23.30 Uhr geöffnet. Wein und Käse der Region zur Probe. Weiterhin ganz preiswerte regionale Speisen.
Etwas edler
O Cortiço: Rua Augusto Helário 47, Tel.: 46 12 78. In der Altstadt, in einem imposanten Herrenhaus. Täglich geöffnet, abends bis 22.30 Uhr. Entweder steht man sehr zeitig auf der Matte oder bestellt im voraus. Eines der bekanntesten Restaurants Portugals und eines der drei besten. Das scheint auch die mit Dankes- und Lobesschreiben von Stars und einfachen Bürgern tapezierte Decke zu beweisen. An den Wänden hängen außerdem noch Postkarten, Karikaturen und Zeitungsausschnitte. Die beliebtesten Gerichte sind: coelho bêbado, wörtlich: »beschwipstes« Kaninchen, bacalhau apodrecido na adega, »im Weinkeller vergessener« Kabeljau, rojoes, Grieben, morcela, süße Blutwurst. Die Preise liegen in einem durchaus erschwinglichen Rahmen.
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