Chinesisch

Chinesisch

Das Amsterdamer Stadtgebiet kann fast an jeder Straßenkreuzung mit einem chinesischen oder chinesisch-indischen Restaurant aufwarten. Für Holländer ist chinesische Kost nichts Besonderes, da fast alle Restaurants auch Speisen zum Mitnehmen anbieten. Ist das Hähnchen im Ofen verbrutzelt, ist man mal wieder zu faul zum Kochen oder kommt überraschend Besuch, so ist die Rettung häufig der Chinese an der Ecke. Hinzu kommt, dass chinesisches Essen verhältnismäßig preiswert ist. Natürlich gibt es auch eine Reihe von Restaurants, die nicht in die Kategorie der »Billigläden passen. Dies nicht, weil sie viel teurer sind, sondern weil sie auáergew”hnliche Gaumenfreuden zu bieten haben.

Golden Horse,
Zocherstraat 2 (1054 LX),
Ecke Overtoom, T. 683 95 58. So. bis Fr. v. 12-22h, Sa. 16-22h

Dieses etwas abgelegene Restaurant genießt nicht nur in der unmittelbaren Umgebung hohes Ansehen. Man kann hier nämlich wunderbar zu günstigen Preisen tafeln. Die nette Bedienung ist gerne behilflich bei der Auswahl aus der ellenlangen Karte.

Moy Kong,
Zeedijk 87 (1012 AT), T. 624 19 06; 13-22h, Mo. geschlossen.

Kantonesische Küche, die als die feinste aller chinesischen Küchen gilt. Für ein Hauptgericht sind zwischen hfl 12,75 und hfl 29,- anzulegen. Man hat übrigens die Wahl aus 105 Hauptgerichten, z.B. chinesischem Fondue, geröstetem Spanferkel und »Tree tung-Ente« Sollte es hier voll sein, so kann man auch zu einem der beiden chinesischen Restaurants nebenan gehen. Sowohl Nam Kee (Zeedijk 111) als auch New King (Zeedijk 115) sind gute Adressen, um echt chinesisch zu speisen.

Nam Kee,
Geldersekade 117, T. 639 28 48

Großer Teller mit Reis, Gemüse und halber Pekingente von der Karte zu sage und schreibe hlf. 13. Der Jasmintee ist im Gegensatz zu anderen Häusern umsonst. Günstige Variante des Nam Kee:

China Imbiß, Zeedijk 111-113
(1012 AV), T. 624 34 70.

Sea Palace,
Oosterdokskade 8 (1011 AE),
T. 626 47 77; tägl. 16-22.30h

Schwimmendes Restaurant auf dem IJ, einem chinesischen Palast nachempfunden, mit eher durchschnittlichem und verhältnismäßig teurem Essen. Dafür aber entschädigt die einzigartige Aussicht über das Wasser (het IJ). Wer einen Fensterplatz wünscht, sollte sich unbedingt rechtzeitig einen Tisch sichern.

Treasure, Nieuwezijds Voorburgwal 115 (1012 RH), T. 623 40 61; 12-23h; Küche zw. 12 und 15h sowie zw. 17 und 22.30h

Nicht das billigste Restaurant, wohl aber eines der besten. Zuvorkommende, korrekte Bedienung. Das Dekor entspricht den Vorstellungen der Chinesen über unsere – europäische – Erwartungshaltung. Einsame Spitze aber ist das Essen. Liebhaber der Pekingente müssen diese tags zuvor bestellen.