Frühstückstreffs

Frühstückstreffs

Frühstücken läßt sich´s in ei-nem der zahllosen Ontbijtcafés oder schlicht Cafés also Frühstückscafés. Hierbei handelt es sich überwiegend um Kneipen, die schon »frühmorgens« ab 10h etwa, geöffnet haben. Amsterdamer Cafés entsprechen – ähnlich wie in Frankreich – bei uns wohl eher Kneipen und keinesfalls den Cafés zu Hause.»Brötchen, Spiegeleier, Uitsmijter, oder Rühreier, Omelet, gehören zum üblichen Programm. Nachstehend einige Cafés, die ein »richtiges Frühstück auftischen oder bekannte Frühstückstreffs sind ~ dies vornehmlich sonntags.

Amstel Hotel, Prof. Tulpplein 1 (1018 GX), T. 622 60 60

Der (Sonntags)brunch hier ist leider ein Luxus, den sich nur wenige werden leisten können, der sich aber wirklich lohnt. Für hfl 50, hat man die Qual der Wahl an dem riesigen Buffet mit wirklich allem, was gut und teuer ist, und das bei einzigartiger Sicht über die Amstel. Dazu Klaviermusik – der Pianist, der mit Vorliebe Brahms oder Beethoven spielt, sorgt stets für passende musikalische Untermalung. Reservieren ist übrigens unbedingt notwendig.

Brasserie van Baerle,
van Baerlestraat 158 (1071 BG),
T. 679 15 32

Sonntags ist dies »the place to be« wenn man wirklich originell und ausgiebig frühstücken oder brunchen – und vor allem auch gesehen werden will ... Tischvorbestellung ist unbedingt erforderlich, gerade im Sommer, wenn der Garten geöffnet ist. Gefrühstückt wird hier ab c»b 11 h. Preise für Frühstück oder Brunch, die in allen möglichen Abwandlungen angeboten werden, zwischen hfl 15, und hfl 35,, also zwar nicht gerade billig, aber nirgendwo sonst hat man die Wahl unter »Hedonistenfrühstück« »Evergreen« »Sonntagsspecial und anderen spannenden Gerichten.

Grandcafé Waterlooplein,
Waterlooplein 129 (1011 PG),
T. 626 51 97

In diesem ganz im ArtDecoStil und mit üppigen Grünpflanzen eingerichteten Café kann man ab 8h, bis der Waterlooplein schließt, zum Preis von ca. zehn Gulden frühstücken. Man muß sich seinen Morgenimbiß jedoch selbst zusammenstellen. Sonntags geschlossen.

Het Badhuis, Javaplein 21,
(1095 PG), T. 692 34 83

In diesem ehemaligen Badehaus im tiefsten Osten der Stadt bekommt man von 1017h für hfl 14,50 ein Frühstück, bestehend aus frisch gepreßtem Orangensaft, Kaffee oder Tee, Brötchen, Aufschnitt und einem Ei. Im Sommer sitzt man auf einer Terrasse und überblickt das Verkehrsschaos. Innen sollte man auf das römische Wandgemälde achten. Abgesehen von diesem errinnert der Keller, wo sich die Toiletten befinden, an die ehemalige Bestimmung dieses Gebäudes.

´t Nieuwe Kafé, Eggertstraat 8 / Dam (1012 NN), T. 627 28 30

Besonders große Frühstücksauswahl, Preise um die zehn Gulden. Vom Café aus gelangt man gleich in die Nieuwe Kerk, wo regelmäßig Ausstellungen stattfinden. Bei schönem Wetter kann man vor dem Café auf der großen Terrasse Platz nehmen und dem Treiben auf dem Dam zuschauen. Im Sommer von 819, im Winter von 918 h geöffnet.

Café Sport, Haarlemmerplein 31
(1013 HR), T. 624 22 38

Für jene Zeitgenossen, die in aller Herrgottsfrühe etwas zu sich nehmen und nicht zuviel Geld dalassen möchten, lohnt es sich, hier vorbeizuschauen. Schon ab 6.30h morgens kann man in diesem braunen Café Rühreier verspeisen und einen Kaffee dazu trinken. Auch sonst ist dieses Café ein Original; halt eins der letzten braunen Cafés, schon fast klassisch zu nennen, wo sich die »richtigen Amsterdamer treffen.

De Bijenkorf,
Damrak 90, T. 621 80 80

Zwischen 9 und 11.30h heißt es in diesem Warenhaus zuzugreifen: für ungefähr hfl 10, kann man sich am Buffet an den frischen Salaten, dem Brot und dem Aufschnitt nach Belieben gütlich tun.

De Prins, Prinsengracht 124
(1015 EA), T. 624 93 82

In dem seit kurzem nicht mehr so braunen Café de Prins fallen ab 9.30 bzw. 10h (am Wochenende) alle möglichen Nachtschwärmer ein, die nach einigen durchzechten Stunden in gemütlicher Umgebung wieder zu Kräften kommen. Vor allem sonntagmorgens, wenn ausschließlich klassische Musik zu hören ist, gerät dieses Lokal zu einem populären Frühstückstreff. Bereits für hfl 9.50 wird ein gutes Frühstück serviert, bestehend aus verschiedenen Brotsorten, Aufschnitt, Marmelade, Orangensaft und einem Ei.

EggCream, St. Jacobsstraat 19
(1012 NC), T. 623 05 75

Wer ein gesundes Frühstück zu sich nehmen möchte, ist hier am richtigen Platz. Täglich ab 11h (dienstags geschlossen) kann man sich hier in alternativer Umgebung ganztägig (bis 20h an den feinsten Frühstücksgerichten laben.

Garbo, Nieuwezijds Voorburgwal 163, T. 627 05 78

Ab 10h heißt es zulangen. Für hfl 10, ißt man hier vorzüglich und in netter Umgebung. Sowohl die Bedienung als auch das Publikum dürfen als jung und dynamisch gelten. Sonntags wird für hfl 18.50 ein »Überraschungsbrunch serviert.

Helfensteyn, Overtoom 28
(1054 HJ), T. 618 03 68

Für hfl 11,50 wird in diesem Eetcafé samstags und sonntags ordentlich was aufgetischt: Croissants, Brötchen, Aufschnitt, frischer Orangensaft und Kaffee oder Tee. Helfensteyn ist täglich ab 10h morgens geöffnet. Frühstücken kann man hier freilich auch wochentags, muß dies dann allerdings selbst zusammenstellen.

Leg af, Oude Leliestraat 9
(1016 BD), T. 624 67 00

Eigentlich ein japanisches Restaurant mit einer gemütlichen Kneipe nebenan. Hier läßt sich aber auch ab 11 h hervorragend frühstücken, da wiederum die Möglichkeit besteht, das Frühstück selbst zusammenzustellen.

Het Land van Walem, Keizersgracht 449 (1017 KS), T. 625 35 44

Auch dies ein Treff der Amsterdamer Szene. Im Sommer, wenn der Garten geöffnet hat, trifft man sich hier gerne – und das nicht nur zum Frühstück. Für ein herzhaftes »ontbijt läßt man hfl 11,50 oder hfl 13,50 da. Bei letzterem gehört ein Omelet dazu. Ab 9 h kann man sich hier niederlassen.

Luxembourg, Spui 2224
(1012 XA), T. 620 62 64

1012h morgens bekommt man in diesem GrandCafe ein gutes Frühstück. Man kann aus drei Arten wählen: dem Business Breakfast (hfl 11,), dem Ontbijt De Luxe (hfl 12,50) und dem Morning After (hfl 20,). Letzteres eignet sich wirklich sehr gut zum überwinden einer durchzechten Nacht: außer Kaffe oder Tee, einem Omelet, Toast und Butter, bekommt man auch eine halbe Pampelmuse und ein Vitamingetränk. Von 1123h kann man jedoch auch von der sehr abwechslungsreichen Lunchkarte wählen.

Malvesijn, Prinsengracht 598 (1017 KS), T. 638 08 99

In diesem besonders hübsch anzusehenden Café mit auffällig netter Bedienung serviert man ab 10h (im Winter ab 12 h) ein ausgezeichnetes Frühstück, das man sich allerdings selbst zusammenzustellen hat. Bei schönem Wetter kann man auch draußen sitzen und den Ausblick auf die Gracht genießen. Aber auch drinnen zu hocken und der klassischen Musik im Hintergrund zu lauschen, ist ein wahrer Genuß.

Metz & Co, Keizersgracht 455
(1017 DK), T. 624 88 10

Im obersten Stockwerk dieses Warenhauses befindet sich ein Café, wo man wochentags ab 9.30h für hfl 16,50 oder hfl 25, frühstücken bzw. »brunchen kann. Schon allein die Aussicht auf die Leidsestraat und die Dächer von Amsterdam lohnen, dort gemütlich den Tag anzugehen.

Mirakel, Wijde Kapelsteeg 6
(1012 NS), T. 623 42 68

Ab zehn Uhr morgens (im Sommer ab 9h) kann man hier aus verschiedenen Frühstücken wählen. Bereits ab hfl 7,50 bekommt man in nicht allzu gemütlicher Atmosphäre ein leckeres Frühstück. Sonntags geschlossen.

Morlang, Keizersgracht 451
(1017 DK), T. 625 26 81

Bei Morlang stellen sich die Gäste entweder das Frühstück selbst zusammen, wobei mit ungefähr hfl 10, bis hfl 15, zu rechnen ist, oder man bestellt ein Frühstück zu hfl 13,. Morlang ist im Augenblick im Kielwasser des Nachtbarn Het Land van Walem einer der InTreffs in Amsterdam. Wenn möglich, sollte man dort nach der letzten Mode gekleidet aufkreuzen. Frühstück ab 10h.

The Tara,
Rokin 89 (1012 KL), T. 421 26 54

Liebhaber des irischen Frühstücks werden sich freuen: täglich ab 11h, sonntags ab 12h, bekommt man Brot, Kartoffelpfannkuchen, Würstchen, ein Ei, Speck, Bohnen und »black and white pudding« Wozu noch zu Mittag essen?

»Thijssen, Brouwersgracht 107109
(1015 GD), T. 623 89 94

Täglich ab 9h und samstags bereits ab 7h findet man sich in diesem geräumigen Cafe zum Frühstück ein. Mit Croissants zu duftendem Kaffee und herzhaften Brötchen läßt sich der Tag gut beginnen. Die ungewöhnlich frühe Öffnungszeit samstags erklärt sich mit dem Markt auf der angrenzenden Lindengracht.

Tisfris, Sint Antoniebreestraat 142
(1011 HB), T. 622 04 72

Ab 11h am Wochenende (Mo.Fr. 10h) findet man sich hier zum Frühstück ein. Tisfris ist ein modernes Café, wo hauptsächlich jüngere Leute, darunter viele Studenten der nahegelegenen Universität, anzutreffen sind. Auch hier kann man im Sommer draußen sitzen, mit Blick auf den Waterlooplein auf der anderen Seite des Wasserlaufs.

´t Smackzeyl, Brouwersgracht 101
(1015 GC), T. 622 65 20

Bekannt besonders unter allen, die sonntagmorgens ab 11 h gerne klassischer Musik zum Frühstück lauschen. Ausgesprochen nette Bedienung. Die malerische Lage gleich an der Brouwersgracht macht das Frühstück noch genußvoller.

Waterloo, Waterlooplein 181
(1011 PG), T. 624 98 31

Direkt am Waterlooplein gelegen, kann man hier bereits ab 6h (So. zu) Kaffee trinken und ein Brötchen dazu essen.